Bioweingut Mißbach Frau Petnant

Der Frau Petnant 2020 ist ein lebendiger, handwerklich erzeugter Natursekt aus Gutedel und Muskateller, der nach der ursprünglichen Méthode Rurale entsteht. Im Glas schimmert er in sanftem Gold mit feiner, natürlicher Perlage. In der Nase entfaltet er duftige Noten von Muskatblüte, reifer Birne, Zitruszeste und weißen Blüten, ergänzt durch einen zarten Hauch von Kräutern und Hefe. Am Gaumen zeigt er sich frisch, verspielt und fein cremig, mit animierender Frucht, lebendiger Struktur und natürlicher Energie.

Ein prickelnder Naturwein mit Charakter und Charme, harmonisch im Einklang mit der Natur. Ausgezeichnet mit Gold (90 Punkte) beim Organic Wine Award International 2023, ist er ein authentisches Beispiel für moderne Weinhandwerkskunst, die Natürlichkeit, Präzision und Lebensfreude vereint.

Die Familie Mißbach steht seit Generationen für Weinbau mit Handwerk und Herz. Bereits im Jahr 1758 war ein Urahne der Familie in Ebringen als Küfer tätig. 1923 gründete Ludwig Mißbach dann die Privatkellerei, die schon bald über die Grenzen es Ortes hinaus bekannt wurde.

Heute wird das Weingut in der siebten Generation von Petra und Ralph Mißbach geführt, welche für Nachhaltigkeit und biodynamischer Weinbau stehen. Bereits 1994 stellte die Familie als Pioniere in Baden vollständig auf ökologischen Weinbau um, seit 2020 sind sie Demeter-zertifiziert. Ihr Ziel: Weine, die im Einklang mit Natur, Mensch und Handwerk entstehen, dazu gehören neben viel Handarbeit, 100 % Handlese und Spontangärung eine Menge Geduld im Keller.

Die sonnigen Südwesthänge des Ebringer Sommerbergs bieten durch ihre kalk- und tonhaltigen Böden in Kombination mit dem milden Klima die perfekte Grundlage für lebendige und authentische Weine. Neben klassischen Burgundersorten wie Weiß-, Grau- und Spätburgunder sowie Chardonnay ergänzen Riesling und pilzwiderstandsfähige Reben das Sortiment. Ihr Herzstück ist der Gutedel – fein im Geschmack und typisch für das Markgräflerland. Die Weine von Mißbach sind keine glattgeschliffenen Allerweltsweine, sondern individuelle Charakterköpfe mit Tiefe, die von der Liebe zur Natur erzählen und zeigen, dass wahre Qualität durch Leidenschaft entsteht.

Bionweingut Mißbach x die Bodega
Das Bioweingut Mißbach steht für badische Authentizität, denn hier wird Nachhaltigkeit und eine Weinbauphilosophie gelebt, die Herz und Tradition verbindet. Die Vielfalt von Weinen ergänzen unser mallorquinisches Sortiment perfekt als regionales Pendant.